생방송 투데이 맛집! 성남 등갈비달인 모란본점 – 매운맛 5단계 도전 후기

 

📌 3줄 요약

• SBS 생방송 투데이에 소개된 '등갈비달인 모란 본점'은 5단계 매운 등갈비찜으로 화제!
• 극강의 매운맛부터 순한맛까지 단계별 선택 가능해 다양한 입맛 만족
• 모란역 인근, 회식·데이트 장소로도 추천되는 숨은 맛집!

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🌶 생방송 투데이 매운 등갈비찜 도전!

🔥 성남 모란 '등갈비달인 본점' 후기

경기도 성남시 모란역 근처에 위치한 등갈비달인 모란 본점은 SBS <생방송 투데이> 2025년 4월 10일 방송 ‘맛있는 퇴근 - 5단계 매운 등갈비찜’ 편에 소개되며 전국의 매운맛 마니아들 사이에서 주목을 받고 있습니다.

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📍 매장 정보

• 가게명: 등갈비달인 모란 본점
• 주소: 경기 성남시 중원구 제일로35번길 52, 1층
• 전화: 0507-1403-0889
• 영업시간:
  • 평일: 14:00 ~ 00:00 (라스트오더 23:30)
  • 주말 및 공휴일: 12:00 ~ 00:00 (라스트오더 23:30)

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🥘 메뉴 & 특징

✅ 5단계 매운 등갈비찜

이곳의 시그니처 메뉴는 매운맛 5단계 등갈비찜! 청양고추부터 캐롤라이나 리퍼까지 사용해 극강의 매운맛을 자랑합니다.

매운단계 설명

1단계	청양고추 수준의 깔끔한 매운맛
2단계	불닭볶음면과 비슷한 맵기
3단계	혀 끝이 얼얼한 중독성 있는 자극
4단계	부트졸로키아 고추 사용, 진짜 매움
5단계	세계 최강 고추 캐롤라이나 리퍼, 불닭의 27배 맵기! 🔥

🍽 추천 메뉴

• 등갈비 김치찜: 깊은 김치 맛과 부드러운 등갈비의 조화
• 치즈 등갈비 김치찜: 매운맛 중화에 제격인 치즈 토핑
• 치즈철판 바베큐 등갈비: 바삭한 식감에 치즈의 풍미까지 더한 인기 메뉴

  

 

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🧑‍🍳 조리의 비밀

이 집 등갈비찜의 핵심은 약초물 숙성 + 초벌 삶기를 거친 정성스러운 조리법에 있습니다. 덕분에 잡내 없이 부드럽고 깊은 맛을 자랑하죠. 고기의 결도 촉촉하게 살아 있어 젓가락만 대도 쏙쏙 분리돼요.

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🚉 위치 & 분위기

모란역에서 도보 약 5분 거리, 찾기 쉬운 1층 매장! 내부는 깔끔하면서도 불향 가득한 냄새로 식욕 자극 100%. 회식, 친구 모임, 연인과 데이트 장소로도 손색이 없습니다.

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❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 매운맛을 못 먹는데 방문해도 될까요?
A1. 네! 1단계는 청양고추 정도로 순한 편이라 매운맛이 약한 분도 충분히 즐기실 수 있어요.

 

Q2. 5단계는 정말 그렇게 매운가요?
A2. 네, 세계에서 가장 매운 고추 캐롤라이나 리퍼가 들어가 있어 불닭볶음면보다 훨씬 매워요. 도전 전 각오 필요합니다!

 

Q3. 포장이나 배달도 되나요?
A3. 매장에 직접 확인하시는 게 가장 정확하지만, 포장은 가능하고 배달은 지역에 따라 다를 수 있어요.

 

Q4. 주차는 가능한가요?
A4. 인근 유료 주차장 이용을 추천드립니다.